简单好吃的蒜蓉粉丝蒸香菇
❤️吃过这样的香菇吗?都还没做好,哥哥就算好了,谁吃多少个,自己吃多少个
用料
香菇 | 9朵 |
粉丝 | 一扎的四分之一 |
大蒜 | 一个 |
辣椒 | 3个 |
盐 | 一勺半 |
生抽 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
白糖 | 一勺 |
葱花 | 两根 |
油 | 适量 |
简单好吃的蒜蓉粉丝蒸香菇的做法
1、准备好洗干净的香菇和泡软的粉丝,将蒜米、指天椒?️用拉蒜器全部拉成泥
2、锅中水开放入一勺盐,下入香菇煮三分钟,捞出待凉十字横竖切刀
3、热锅放油,倒入蒜蓉辣椒,加半勺盐,一勺白糖,一勺生抽,一勺蚝油,一点点水小火炒香(也可以直接用热油淋好蒜蓉)
4、将泡好的粉丝摆在香菇上,加入蒜蓉,上锅水开大火蒸五分钟,焖两分钟
5、蒸好取出洒上葱花,淋上蒸鱼豉油,浇上热油即可!
小贴士
摆粉丝的时候会有点不太好摆放,粉丝团成一小团的时候,粉丝最好要整齐哦,这样团出来的粉丝就不容易太乱
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