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一锅饼解决你的莴笋叶

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:00 • 阅读：7975
莴笋叶子炒一盘不够，扔掉有点可惜，那么来吃饼吧

用料

莴笋叶一把
鸡蛋2个
面粉半碗
生抽2勺
盐1勺
黑胡椒1勺
虾皮一把

一锅饼解决你的莴笋叶的做法

  1. 莴笋叶子切碎

    一锅饼解决你的莴笋叶的做法 步骤1

  2. 加鸡蛋和虾皮

    一锅饼解决你的莴笋叶的做法 步骤2

  3. 加盐，黑胡椒，面粉

    一锅饼解决你的莴笋叶的做法 步骤3

  4. 加水调成面糊（大概小半碗水）

    一锅饼解决你的莴笋叶的做法 步骤4

  5. 平底锅，小火，一点点油，一小坨面糊，加锅盖，30S

    一锅饼解决你的莴笋叶的做法 步骤5

  6. 翻面，两面都定型了，再反复翻翻，出现一点焦黄会很香

    一锅饼解决你的莴笋叶的做法 步骤6

  7. 全部搞定，吃起来

    一锅饼解决你的莴笋叶的做法 步骤7

小贴士

控制火候很重要，翻面要快
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