超简单的莴笋炒鸡蛋
一个不加班就烧菜的95后
超简单快手菜呐
一看就会??
你也可以哟
超简单快手菜呐
一看就会??
你也可以哟
用料
| 莴笋 | 3根 |
| 木耳12 | 朵 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐、糖、鸡精 | 适量勺 |
超简单的莴笋炒鸡蛋的做法
莴笋切片备用
准备两个鸡蛋
泡发的木耳（泡发后记得下水下煮一煮喲）
做成蛋皮备用?
起锅烧油下葱白翻炒出香味（不小心把绿葱也加进去了）
翻入莴笋翻炒?
依次加入木耳、蛋皮进行翻炒，翻炒2分钟后，加入一小勺水继续翻炒3分钟，加入自己适合的盐✅白砂糖✅鸡精✅
然后就可以盛出来啦?真的超简单呐
小贴士
1、木耳泡发后要先下水煮一煮喲（这样会更香✌️）
2、翻炒中途要加点水，这样会更入味
这个菜操作比较简单，平时不出门吃饭做一道快手菜也是很方便哒，新手也完全没问题?
2、翻炒中途要加点水，这样会更入味
这个菜操作比较简单，平时不出门吃饭做一道快手菜也是很方便哒，新手也完全没问题?