椒盐沙丁鱼把我香迷糊了
第一次做沙丁鱼,害怕会翻车。没想到沙丁鱼简单又美味,完全没有腥味,大爱大爱。关键是少油还健康,强烈推荐???
用料
料酒 | 适量 |
盐 | 少许 |
白胡椒粉 | 适量 |
牛至 | 少许,可以不放 |
玉米淀粉 | 10克 |
沙丁鱼 | 10条 |
花椒粉 | 依口味调整 |
椒盐沙丁鱼把我香迷糊了的做法
沙丁鱼剖肚刮鳞,冲洗干净
加入海盐,白胡椒,料酒腌制一小时
半小时后倒掉腌料,加入少量玉米淀粉
空气炸锅底部刷油,鱼也两面刷油。我设置了180度20分钟。
中间翻了个面,又增加了5分钟
总共是180度烤了25分钟
洒了一点花椒面。真的太好吃了,少油健康的美味,非常鲜嫩,肉质好好,一点儿不腥,推荐推荐
- 上一条: 冬至萝卜馅团子
- 下一条: 比肉好吃的红烧素鸡,我连吃了一星期,5块钱让你内牛满面