牛至葉烤鸡翅
今晚的簡單小菜..
腌了一個晚上,感覺香草的味道揉入了雞翅裏面,
而且汁也不會少,
下飯特別好
腌了一個晚上,感覺香草的味道揉入了雞翅裏面,
而且汁也不會少,
下飯特別好
用料
| 檸檬 | 四分之一個 |
| 雞翅 | 6只 |
| 鹽 | 適量 |
| 綜合香草 | 適量 |
| 麻油 | 少許 |
| 牛志葉 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 少許 |
| 蒜蓉 | 切粒 |
| 黃油 | 少許 |
牛至葉烤鸡翅的做法
雞翅洗乾淨后，放入鹽、綜合香草、牛志葉、麻油、黑胡椒粉放進冰箱腌一個夜晚
準備好錫紙，蒜蓉切粒，擺在錫紙上，再在放雞翅的位置下面，擺一小塊的黃油
雞翅表面抹上汁，也擺上一點點黃油粒，再在表面撒一層牛志葉
烤箱預熱200度，如果不想太干的話一直用錫紙包著烤20分鐘，如果想干一點的，烤到12分鐘的時候將雞翅從錫紙拿出來，放在烤架上再烤8分鐘。
吃的時候表面撒一點檸檬汁即可