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意面酱(比萨酱)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:59 阅读:8088
为了节约时间,提前准备好冷冻,吃的时候提前拿出来化冻,可以保存一段时间,不但能拌饭拌面,还可以当比萨酱使用,自己做的干净卫生又方便。

用料

西红柿5个
黄油30克
披萨草适量
罗勒适量
大蒜适量
适量
适量
番茄酱适量
牛肉500克左右

意面酱(比萨酱)的做法

  1. 牛肉剁成肉沫,没有牛肉可以换成猪肉,?最好是梅花肉。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤1
  2. 洋葱切碎,越碎越好,我这个洋葱放的有点久了。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤2
  3. 西红柿?开水烫后去皮,切碎。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤3
  4. 开火,锅内放黄油融化,先把牛肉沫炒一下。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤4
  5. 炒好盛出备用。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤5
  6. 锅内加人黄油,先把洋葱和大蒜沫爆香,不喜欢吃蒜的可以不放大蒜。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤6
  7. 加入西红柿一起翻炒,?切的越碎,越好出酱汁,小火慢慢熬。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤7
  8. 加入适量番茄酱,喜欢微甜口味可以再加一点糖。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤8
  9. 加一点生抽调味

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤9
  10. 加入披萨草和罗勒,这样味道会更正宗一些,没有也可以不加。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤10
  11. 加入黑胡椒,这个可以多放一点。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤11
  12. 不停翻炒,加点盐,可以尝一下味道,建议味道比平时稍微重一点,因为要拌面,太淡了会没有味道。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤12
  13. 分装冷冻,吃的时候提前拿出来解冻,煮好意面之后可以倒进锅里一起翻炒一下入味,味道很赞,我家娃每次都是一大碗。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤13

小贴士

不仅可以拌饭拌面,还可以当披萨酱来用。