将材料A混合和成面团后，加入黄油，在案板上反复搓揉成表面光滑的面团。

盖上保鲜膜发酵至2倍大，面团内部充满汽孔。

工作台洒面粉，将面团擀成比模具略小的圆饼状。

批萨盘上涂一层薄薄的黄油。

将擀好的面皮放入盘内。

用手按压面皮，把面皮撑至与盘子同样大，边沿挤出一圈圆边。

用餐叉在饼皮上剌出排气洞，盖上保鲜膜再度发酵10-20分钟。

在饼皮边沿刷上薄薄的全蛋液.

在饼皮中间放上做好的批萨酱。

再撒上2/3的马苏里拉芝士。

放上预先烤过的鲜虾，培根碎，青红椒碎，洋葱，甜玉米粒。

烤箱240度预热，上下火，220度中层先烤15分钟。

取出再撒上1/3的马苏里拉芝士，重新入炉烤3-5分钟,芝士溶化即可。