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清炒红苋菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:59 • 阅读：7936

颜色漂亮还下饭。

用料

红苋菜
蒜粒
盐
菜籽油(家常食用油)

清炒红苋菜的做法

红苋菜摘好后，先用淡盐水浸泡一段时间，这样才容易清洗干净。
洗净后沥干水分。
锅内入油略微烧热，下蒜粒爆香。
将红苋菜倒入锅中，开大火，快速翻炒。
加适量盐，继续翻炒至菜成。

小贴士

此类素菜炒制一定要大火速炒。

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