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萝卜汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:58 阅读:7953
又到吃萝卜季,健康清爽萝卜汤走起!

用料

萝卜半个
清水,食盐,面粉,胡椒面,虾皮,紫菜适量

萝卜汤的做法

  1. 萝卜切丝

    萝卜汤的做法 步骤1
  2. 加清水适量

    萝卜汤的做法 步骤2
  3. 加少量食盐

    萝卜汤的做法 步骤3
  4. 大火煮开后转小火煮几分钟,用面粉(或淀粉)勾芡(不要太稠),大火烧开转小火边煮边搅拌防止粘锅。

    萝卜汤的做法 步骤4
  5. 加虾皮和紫菜

    萝卜汤的做法 步骤5
  6. 加胡椒,关火就可。(也可以打蛋花,我早上吃蛋饼了就没加)

    萝卜汤的做法 步骤6

小贴士

一开始要少放盐,后面虾皮也有盐避免过咸。若是放味精的话就关火过会再放,味精在70度以上会分解,对身体不好,你懂的。