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黄豆萝卜煲猪大骨汤
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:58
•
阅读:8031
萝卜还含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
用料
猪大骨一根
黄豆
一把
白萝卜
250克
黄豆萝卜煲猪大骨汤的做法
萝卜洗净切片
大骨热水中快速焯水过凉水,黄豆提前一个小时浸泡。
大骨跟黄豆放入锅内先煲,大火烧开后转小火煲一个半小时,加入白萝卜再煲15分钟即可。萝卜新鲜食物,不用过早加入,过早加入萝卜就不好吃了。
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