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黄豆萝卜煲猪大骨汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:58 • 阅读：8009

萝卜还含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。

用料

猪大骨一根
黄豆	一把
白萝卜	250克

黄豆萝卜煲猪大骨汤的做法

萝卜洗净切片
大骨热水中快速焯水过凉水，黄豆提前一个小时浸泡。
大骨跟黄豆放入锅内先煲，大火烧开后转小火煲一个半小时，加入白萝卜再煲15分钟即可。萝卜新鲜食物，不用过早加入，过早加入萝卜就不好吃了。

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