牛肉丸白萝卜汤
我们经常笑话港剧里长年不变的台词
“你饿唔饿，我煮碗面比你食啊”
却在生活中说
“多喝热水”
他们以为热水就是温度，殊不知这是世界上最冷漠的关心。
可不可以把“多喝热水”换成“我煲锅汤给你暖暖胃”？
“你饿唔饿，我煮碗面比你食啊”
却在生活中说
“多喝热水”
他们以为热水就是温度，殊不知这是世界上最冷漠的关心。
可不可以把“多喝热水”换成“我煲锅汤给你暖暖胃”？
用料
| 鑫潮牛牛肉丸 | 6颗 |
| 白萝卜 | 300g |
| 盐 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 小芹菜 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
牛肉丸白萝卜汤的做法
食材准备
白萝卜滚刀切块，芹菜切末、姜切丝
将萝卜放砂锅中，加水750毫升
煮至萝卜变透明
加入牛肉丸
煮沸之后，再滚5分钟，确保牛肉丸煮透，加入事先切好的姜丝
撒入胡椒粉，加盐
加入小芹菜调味、点缀即可
成品
小贴士
此次煮的是两人的分量，亲可以根据家庭成员的人数，来确定食材的分量
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