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萝卜苗蛋汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:58 • 阅读：8021

看到市场上有卖这种心形的菜，卖菜的大婶说是萝卜苗，就买来试了试。

用料

萝卜苗
鸡蛋	两只
番茄	一只
麻油

萝卜苗蛋汤的做法

萝卜苗洗净。番茄切片，鸡蛋打散。
锅中放适量水烧开。
水烧开后下番茄片。
一分钟后下萝卜苗。
再烧开后，将打散的蛋液倒入锅内，边倒边搅。
蛋液定型，放盐和麻油即可。

小贴士

1. 这是两人份。
2.天冷，我还放了一些白胡椒。

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