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蒜苗炒胡萝卜
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:58
•
阅读:7960
又上朴素的小菜一盘。
清炒胡萝卜不够味,加点蒜苗提味。
用料
胡萝卜
1根
蒜苗
2根
花椒
1小撮
盐
1.5小勺
蒜苗炒胡萝卜的做法
胡萝卜去皮洗净后切成片,蒜苗洗净后切成段,白色根部斜切成片。
锅内热油,爆香花椒,下胡萝卜翻炒几下,然后加刚没过胡萝卜的水,盖锅盖中火焖软,至水基本收干。
下蒜苗一起翻炒,加盐炒匀即可。
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