芦蒿炒香干
芦蒿具有清凉,平抑肝火,预防牙病,喉痛和便秘等功效,它对降血压,降血脂,缓解心血管疾病均有较好的食疗作用。是一种典型的保健蔬菜。
芦蒿炒香干,简单易做,动次打次,做起来。
芦蒿炒香干,简单易做,动次打次,做起来。
用料
芦蒿 | 150克 |
香干 | 200克(2块) |
小米椒 | 3个 |
油 | 1汤匙 |
生抽 | 1勺 |
芦蒿炒香干的做法
美团买菜的性价比还是可以的。
芦蒿杆洗净切断沥干水备用,香干切条,小米椒切碎,不吃辣可不放。
热油,放入芦蒿段翻炒。芦蒿是易熟的菜,全程炒两分钟即可。
芦蒿变色放入香干继续翻炒,最后30秒加入酱油。
装盘。
小贴士
芦蒿气味独特,吃完唇颊留香,不能接受此气味的若吃要学着适应。
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