鸡胸肉芝麻菜沙拉
【暖澡堂】的大叔叔偶然有一次从冰箱里端了一碗剩下的沙拉给我吃，当时我就被好吃到感动死了！觉得自己之前做的沙拉真的是草！然后吃完一大盆沙拉马上就找大叔叔要做的方子，回来以后就开始自己买芝麻菜做起来！翻了一下发现厨房还没有这个菜谱所以写下来分享给大家！原配方是大叔叔配的，我也就是按照她的口述自己在家倒腾了一下?
用料
| 沙拉 | |
| 鸡胸 | 50-100克 |
| 芝麻菜 | 一把（随意） |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 苹果 | 半根 |
| 山核桃仁（或其他坚果） | 一小把 |
| 蔓越莓干（或其他果脯） | 一小把 |
| 调味 | |
| 亨氏沙拉醋 | 1勺 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 盐、黑胡椒 | 少许 |
鸡胸肉芝麻菜沙拉的做法
鸡胸肉加点盐焯水，熟透后放凉（或过冷水冷却），手撕成细丝备用。煮鸡胸的同时可以准备蔬菜
芝麻菜洗净滤水备用，苹果切薄片备用（尽可能的薄哦），胡萝卜用【削皮器】刨成小薄片备用
调味：拿小碗，按这个比例【2勺橄榄油+1勺果醋+1勺蜂蜜】，加少许盐，磨少许黑胡椒，拌匀。
把步骤一、二，放在个大碗（盆）里，倒入步骤三的调味汁，拌匀。
撒上点山核桃仁和蔓越莓干，完成！拍美照！再拌拌好正式开吃！
小贴士
1. 我平时自己做的话只放1勺橄榄油，会兑点水，这样酱汁多一点，拌沙拉的时候能让味道入的更均匀一点！
2. 在这个方子里，山核桃仁+蔓越莓，应该是口感最好的，没有的话，用其他坚果代替也不影响！
3.这个做出来是酸酸甜甜的，搭配芝麻菜的独特香味，丰富的味蕾感简直爆炸！当时我就特地买了大叔叔推荐的【亨式沙拉醋】来还原这个味道，其他的沙拉醋我没有试过哦，大家自行探索与发现吧！?
4.大家做沙拉一般喜欢随意搭配，但这个方子里，我建议的这几样基本食材我觉得是组合出这个味道的最关键
2. 在这个方子里，山核桃仁+蔓越莓，应该是口感最好的，没有的话，用其他坚果代替也不影响！
3.这个做出来是酸酸甜甜的，搭配芝麻菜的独特香味，丰富的味蕾感简直爆炸！当时我就特地买了大叔叔推荐的【亨式沙拉醋】来还原这个味道，其他的沙拉醋我没有试过哦，大家自行探索与发现吧！?
4.大家做沙拉一般喜欢随意搭配，但这个方子里，我建议的这几样基本食材我觉得是组合出这个味道的最关键
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