菜谱

位置：首页 > 蔬菜 > 茎叶花类

芝麻菜金枪鱼烤土豆配味增风味酱

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:56 • 阅读：7957
清理冰箱（并失败了）加了半个牛油果和一颗水波蛋。一顿挺扛饿的早饭

用料

主料
水浸金枪鱼罐头1/3罐约60g
芝麻菜50克
土豆一个
可以加
小番茄适量
黄瓜一根
牛油果一个半个的随便你
水波蛋/水煮蛋/温泉蛋一个
不易出水的水果，装饰用随喜
黑胡椒适量
酱汁材料
白味增2/3 table spoon
日式淡口酱油2table spoon
米醋随个人喜好
味淋2/3 table spoon
白葡萄酒1 tea spoon
芝麻油/橄榄油适量，我没加

芝麻菜金枪鱼烤土豆配味增风味酱的做法

  1. 洗干净所有材料

  2. 土豆洗干净蒸熟，放在平底锅或烤箱中把皮烤脆（如果用平底锅就在这步把土豆切大块，粗犷一点吃起来比较爽）（烤箱参考时间：180度8分钟+200度5分钟）

  3. 烤土豆的时间里煮个水波蛋/水煮蛋/温泉蛋

  4. 土豆切成大块（若烤的话）芝麻菜整根不方便吃的话稍微切两下，和沥干水分的金枪鱼在一起拌一下

  5. 把酱汁材料混在一起，边调边尝味道。有点咸为宜，毕竟除了金枪鱼之外的材料都没啥味儿

  6. 淋酱料，放水果，撒很多黑胡椒（树莓蓝莓草莓之类的水果加黑胡椒也很好吃，不讨厌的话可以试试）

  7. 拗个做作的造型，或开吃（看起来我在吃草，其实下面好多金枪鱼哒）

    芝麻菜金枪鱼烤土豆配味增风味酱的做法 步骤7

小贴士

其实就是个沙拉，随便放就好
芝麻菜真好吃（？）和土豆搭配还蛮和谐的
酱料也是随手调的，没有味淋的话可以用料酒/白葡萄酒加点糖来代替
相关新闻