浇汁儿菜片—一个人也要好好吃饭
网上买的儿菜有点多，总得变着花样吃完，今早晨用了几个片成薄片，简单烧个汁浇上，清淡爽口
用料
| 儿菜 | 100克 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 小葱 | 1根 |
| 酱油 | 1勺 |
| 干辣椒 | 1个 |
浇汁儿菜片—一个人也要好好吃饭的做法
儿菜洗净，片去根部和部分叶子，片得薄薄的
锅内烧开水，把儿菜片烫2分钟
漏勺捞出控水后，倒扣进盘子
葱姜蒜辣椒统统弄碎
锅热油，下葱姜蒜辣椒碎小火炒香
蒜略微变黄就可以，否则会有苦味
加酱油和一点水
烧到冒泡关火
浇到盘子里的儿菜上就可以，还是比较有颜值的哈，味道也不错呀
- 上一条： 健康低卡榆钱儿菜团子
- 下一条： 腌芥菜头、多头菜