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培根炒儿菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:55 • 阅读：7960
疫情时期宅在家，将就现有的蔬菜做饭。冰箱里还有两片培根和儿菜一起炒了，加入蒜片味道真不错。我这里儿菜量有点少，建议一盘炒7－8个包包比较合适。

用料

儿菜7个
培根3片
蒜2瓣
盐少许
植物油适量

培根炒儿菜的做法

  1. 就这种叫儿菜

    培根炒儿菜的做法 步骤1

  2. 儿菜削去底部外皮，切片备用

    培根炒儿菜的做法 步骤2

  3. 培根片切小节，蒜切片

    培根炒儿菜的做法 步骤3

  4. 起油锅，油温三成热小火爆香蒜片培根

    培根炒儿菜的做法 步骤4

  5. 加入儿菜，大火翻炒3分钟

    培根炒儿菜的做法 步骤5

  6. 加入少许盐，很少量开水，烘1分钟

    培根炒儿菜的做法 步骤6

  7. 起锅盛盘即可。

    培根炒儿菜的做法 步骤7
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