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清炒儿菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:55 • 阅读：7966

用料

儿菜娃	1斤
盐	4克
橄榄油	3勺
鸡精	1小勺

清炒儿菜的做法

洗净控干
切片加盐，揉搓一下。
切胡萝卜片
热油后加入胡萝卜片煸炒
加一点点盐
将儿菜攥干水分，加入锅中，大火翻炒
加1小勺鸡精
装盘

小贴士

先用盐将菜中水挤出，同时需要大火快炒，保证清脆口感。

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