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茎叶花类
清炒儿菜
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:55
•
阅读:7979
用料
儿菜娃
1斤
盐
4克
橄榄油
3勺
鸡精
1小勺
清炒儿菜的做法
洗净控干
切片加盐,揉搓一下。
切胡萝卜片
热油后加入胡萝卜片煸炒
加一点点盐
将儿菜攥干水分,加入锅中,大火翻炒
加1小勺鸡精
装盘
小贴士
先用盐将菜中水挤出,同时需要大火快炒,保证清脆口感。
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适合冬季的蚝油儿菜
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肉片炒儿菜
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