准备食材,清洗干净~
儿菜切片,辣椒丁切断。
儿菜的细节很漂亮~
锅里烧一锅水,水开后放一点盐和植物油,儿菜焯水1.5分钟,然后捞出过一下凉水备用。
沥干水分~
锅内烧油,放入干辣椒煸炒出香气,放入儿菜~
翻炒两下放入盐、果蔬粉。
翻炒均匀后,起锅装盘~