川味麻辣儿菜
用料
| 儿菜 | 10斤 |
| 盐 | 200克 |
| 糖 | 15克 |
| 花辣面 | 10克 |
| 辣椒面 | 20克 |
| 鸡精 | 两勺 |
川味麻辣儿菜的做法
儿菜剥皮清洗干净，晾干水份切片，一斤儿菜20克盐码几小时
挤干水分，找一个布袋装上
我用滤豆花的布，压榨八小时
加入糖，根据自己的口味花椒面，辣椒面，鸡精
美味既成，春节大鱼大肉吃多了，这个安逸惨
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| 儿菜 | 10斤 |
| 盐 | 200克 |
| 糖 | 15克 |
| 花辣面 | 10克 |
| 辣椒面 | 20克 |
| 鸡精 | 两勺 |
儿菜剥皮清洗干净，晾干水份切片，一斤儿菜20克盐码几小时
挤干水分，找一个布袋装上
我用滤豆花的布，压榨八小时
加入糖，根据自己的口味花椒面，辣椒面，鸡精
美味既成，春节大鱼大肉吃多了，这个安逸惨