适合夏日的玉米西芹排骨汤
汤水带着清甜的味道,制作也非常简单!
用料
排骨 | 1盒 |
玉米 | 1根 |
西芹 | 1根 |
红枣 | 3-4颗 |
姜 | 4+4片 |
蒜 | 6颗 |
辣椒 | 2个 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
适合夏日的玉米西芹排骨汤的做法
排骨冷水下锅,加料酒、4片姜片,煮至沸腾
然后将水倒掉,用热水冲一下。(注意是热水!)
接着电饭煲底下码放玉米,然后放入排骨、姜、辣椒,水没过所有东西,电饭煲煮汤功能,或者直接开煮饭功能
到了30分钟的时候,把蒜、西芹、红枣放入再煮10分钟
到时间了不要立刻出锅,再焖上15分钟,然后加上盐调味
基本不用操心的菜~辅料可以随便加
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