一年只吃一季的酸辣蕨菜
新鲜蕨菜只在春天可以吃到，
作为吃货的我，怎么可能放过它呢！？
哈哈哈，
脆脆的口感，让人难忘，
酸酸辣辣的口感不需要吃肉也可以下饭，
适合所有的朋友，快来跟我一起试试吧。
作为吃货的我，怎么可能放过它呢！？
哈哈哈，
脆脆的口感，让人难忘，
酸酸辣辣的口感不需要吃肉也可以下饭，
适合所有的朋友，快来跟我一起试试吧。
用料
| 新鲜蕨菜（山芽菜） | 1把 |
| 酸萝卜 | 1小根 |
| 剁辣椒 | 1小蝶 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜瓣 | 4瓣 |
一年只吃一季的酸辣蕨菜的做法
准备好所有的原料
水烧开了，把蕨菜下去焯水，而后迅速捞出，不要煮久了，容易老掉。
加入蒜末，酸萝卜丁，剁辣椒
加入焯水后的蕨菜，翻炒均匀，加入生抽调味即可
装盘食用～好吃?
小贴士
剁辣椒和酸萝卜都有盐味，这道菜不需要另外加盐。
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