简单好吃的青蒜烧红薯
小时候经常吃的一道菜,简单快手,软糯咸甜,家人都爱吃?
用料
大红薯 | 1只 |
青蒜 | 1小把 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 1勺克 |
油 | 2勺 |
水 | 适量 |
简单好吃的青蒜烧红薯的做法
准备1只大红薯,洗净去皮,切成滚刀块,青蒜洗净切成5厘米长的段。
热锅放油,加入切好的红薯翻炒2分钟
加入生抽煸炒2分钟,然后加入适量水,盖上锅盖中小火烧5分钟。
5分钟后用筷子戳红薯,能戳进去就说明红薯软了,这时候加入切好的青蒜大火翻炒12分钟。
装盘?,一道菜不到10分钟?
小贴士
红薯切块有大有小,烧的时候灵活掌握时间。
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