苦菊西南花凉拌菜
美味早餐、午餐凉拌菜(开胃又爽口)?
减肥中的你值得试一试呦?
苦菊口感跟生菜差不多,值得一试?
减肥中的你值得试一试呦?
苦菊口感跟生菜差不多,值得一试?
用料
苦菊 | 1颗 |
蒜 | 2颗 |
香油 | 适量 |
花椒油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
醋 | 3滴 |
西南花 | 适量 |
芝麻酱 | 适量 |
老干妈香辣脆油辣椒 | 适量 |
老干妈香辣酱 | 适量 |
自制油辣椒? | 适量 |
酒鬼花生 | 适量 |
苦菊西南花凉拌菜的做法
准备苦菊一颗
准备西南花
苦菊水洗后倒入适量小苏打侵泡5分钟左右(去除农药残留),然后再次用清水清洗。
西南花同样水洗后小苏打侵泡,然后放入沸水中过水捞出晾凉备用。?
把蒜瓣压成泥备用,再倒出适量酒鬼花生?备用
准备调料
依次放入西南花、生抽、醋、老干妈、自制油辣椒、大蒜泥、芝麻酱、白糖、盐、酒鬼花生。(加入酒鬼花生?,口感更加好)
苦菊西南花凉拌菜很适合早上吃呦,跟杂粮红枣粥很配。(太开胃了)??
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