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凉拌苦苣

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:51 • 阅读：8008

用料

苦菊	2把
洋葱丝	适量
胡萝卜丝	适量
生抽	2勺
蚝油	1勺
醋	1勺
糖	1勺
热油	适量
秘制牛油辣椒油	1勺
芝麻，大葱沫，蒜沫，花椒粉，朝天椒	适量

凉拌苦苣的做法

把苦苣胡萝卜洋葱和调味料放一起，
蒜沫.葱沫.花椒粉.辣椒油，白芝麻放食材上面，油烧热直接泼在料上，香味出来拌均匀即可。
咸淡看自己口味喜好加盐等调味品。
夏季开胃爽口小菜，也可以加点油炸花生米。

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