苦菊杏鲍菇
天热不想吃油腻的,家里有杏鲍菇和苦菊,网查了一下同食可以互补,于是动手开做。
没有太多调料,但是成品却有股清香鲜美的味道
没有太多调料,但是成品却有股清香鲜美的味道
用料
杏鲍菇 | 一只 |
苦菊 | 一份 |
芝麻 | 一小勺 |
花椒 | 几粒 |
盐 | 适量 |
味素 | 少许 |
食用油 | 少许 |
苦菊杏鲍菇的做法
清水洗净,杏鲍菇切片备用
?请忽略我的刀工热锅冷油小火炸花椒粒
油热倒入杏鲍菇,芝麻,翻炒,此处少许加点盐
杏鲍菇快熟了加入苦菊一起翻炒,加入盐和味素装盘。
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