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茎叶花类
清炒红菜苔
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:48
•
阅读:7975
用料
红菜苔
陈醋
盐
糖
蒜
姜
干辣椒
清炒红菜苔的做法
红菜薹用淡盐水侵泡5分钟洗净
去掉花和根茎比较老的部分
锅烧热,放油,小火爆香蒜片、姜丝、干辣椒
转大火,放入红菜苔,盐、糖略微翻炒
最后淋一点陈醋和清水,翻炒两下
变透明即可出锅
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