上汤苋菜
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用料
苋菜 | 把 |
蒜 | 瓣 |
上汤苋菜的做法
蒜切片,两个皮蛋用匙子戳碎,3个蛋也行
用猪油热锅,加入蒜末,出香入皮蛋
略炒一会
待皮蛋出虎皮
加入清水,别多,煮一会汤发白后加入苋菜
加盐略煮一会出锅
皮蛋很好吃,下次放三个蛋
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苋菜 | 把 |
蒜 | 瓣 |
蒜切片,两个皮蛋用匙子戳碎,3个蛋也行
用猪油热锅,加入蒜末,出香入皮蛋
略炒一会
待皮蛋出虎皮
加入清水,别多,煮一会汤发白后加入苋菜
加盐略煮一会出锅
皮蛋很好吃,下次放三个蛋