好吃又下饭的香菜拌牛肉
用料
牛肉 | 适量 |
香菜 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
姜末 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
油 | 适量 |
淀粉 | 两勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 一点点 |
好吃又下饭的香菜拌牛肉的做法
牛肉切薄片
先加两勺淀粉、一勺生抽抓拌均匀,再放点油搅拌均匀。
准备好姜蒜末、辣椒切碎,用碗装一起。
淋点热油在上面,激发出香味。
加入适量的盐、鸡精、生抽、蚝油,搅拌均匀。
香菜洗净切段。
锅中多倒点水烧开,把牛肉放进去烫熟,变色立马捞出
倒入之前调好的料汁
加入香菜,一起抓拌均匀即可。
做好啦~
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