清炒苋菜
夏天吃的较多的时令蔬菜就是青苋菜/红苋菜,想要做的比较嫩,可以看看我的做法。
用料
苋菜 | 1把 |
大蒜 | 5瓣 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
清炒苋菜的做法
食材简单,青苋菜,蒜
油热后加入盐
加入蒜瓣爆香
加入净水,水油不溶所以容易四溅,
火开小后再加水,马上盖锅。水开后加入苋菜翻炒,炒熟就可以出锅。
屏前的你可以试下。可以放高汤煮,这样更好吃?
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苋菜 | 1把 |
大蒜 | 5瓣 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
食材简单,青苋菜,蒜
油热后加入盐
加入蒜瓣爆香
加入净水,水油不溶所以容易四溅,
火开小后再加水,马上盖锅。
水开后加入苋菜翻炒,炒熟就可以出锅。
屏前的你可以试下。
可以放高汤煮,这样更好吃?