鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。
韭黄切段备用。
锅里倒入适量油(可以稍微多点)烧热。
倒入鸡蛋液(油热了膨起来的很快)炒好盛出备用。
锅里倒入少许油,把韭黄倒入翻炒,加少许盐。
加入鸡蛋,淋入少许生抽,翻炒均匀。
炒好装盘(≧▽≦)/