香菇黄花菜杞子蒸鸡
这个鸡,我自己养的,这样蒸,非常好吃的。如果你市场买这样蒸,有怪味的,你要处理好哟。我没买过,就不知道怎样处理。
用料
黄花菜 | 适量 |
干香菇 | 适量先泡透 |
杞子 | 适量 |
鸡 | 适量 |
姜 | 适量 |
老葱头 | 适量 |
盐 | |
生抽 | |
粉 | 生粉,玉米粉,都可以 |
香菇黄花菜杞子蒸鸡的做法
待用
先泡好
葱头,姜,粉,盐,生抽,加点花生油,
搅拌,腌15分钟把黄花菜,香菇,放底下,腌好的鸡肉放上面。
锅里的水滚,鸡肉放进去蒸15分钟
蒸5分钟的时候,杞子就撒在上面,再蒸10分钟,加点葱叶,就可以起锅。香,甜,嫩,滑
开饭哟
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