黄花菜炒鸡蛋
用料
鸡蛋 | 3只 |
黄花菜 | 100g |
食用油 | 适量 |
蒜 | 适量 |
糖 | 一小勺 |
醋 | 5滴 |
十三香 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
葱 | 适量 |
味精 | 适量 |
黄花菜炒鸡蛋的做法
这次做忘了拍照片
先把黄花菜泡开 然后多洗几遍 直到水不黄时 即可打三个鸡蛋 搅拌好 锅中入油 油热 炒鸡蛋 鸡蛋炒好 盛出备用 锅中再加点油 油热入蒜末 炒出香味 将黄花菜倒入 在蒜末中翻炒 然后加点水 稍焖一下黄花菜 菜软 放入之前炒好的鸡蛋 进行翻炒 放糖 放醋 翻炒 放盐 十三香 蚝油 炒好时尝一次咸淡 最后放入葱花 翻炒一下 葱香更入味 最后出锅放味精 下次把图片奉上
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