肉末炒芥兰菜粒
??肉末炒芥兰菜～有益健康，小孩的下饭菜！
??不喜欢吃青菜的小孩，都会爱吃这道菜哦！
??不喜欢吃青菜的小孩，都会爱吃这道菜哦！
用料
| 芥兰 | 250克 |
| 半肥瘦猪肉 | 150克 |
| 腌肉末调味 | 生油1勺＼盐半勺～生粉1勺＼酱油1勺 |
| 姜 | 10克＼切碎 |
| 生油 | 3勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 清水 | 2勺＼可加，可不加 |
肉末炒芥兰菜粒的做法
准备材料洗净，芥兰菜切粒，姜也切碎备用。猪肉切碎，放好调料，拌匀，放到已热好的油锅中，翻炒至金黄色，捞起备用！
热锅，放香油3勺，把已切碎的姜末放入锅中炒出香味！
香味带出后，把已切好的芥兰菜放下，翻炒至翠绿色！
放料酒2勺，放1勺盐，翻炒一下！
放入已炒香的肉末～
把已炒香的肉末放到菜上打散，一起翻炒，这时开中火！
炒均匀后盖上盖子，中小火，静候4分钟时！
开盖后放酱油2勺，翻炒一下，如果家中有麻油可加一点，味道更香！
香喷喷的肉末炒芥兰菜上碟啦～???
