芥兰摘掉黄叶,削去根茎上的外皮,洗净待用。
锅中烧水并放入少许 油、盐,水开后放入芥兰焯水,取出沥干水分装盘。
将松茸菌煎至两面金黄色后放于芥兰上
摆上葱丝、红椒丝和红葱酥
倒入味事达薄盐味极鲜
再淋热油即可