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韩式辣鱼籽汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:45 阅读:7951

用料

明太鱼籽160克
鱼白200克
萝卜180克
豆芽180克
茼蒿25克
大葱
金针菇1把
洋葱四分之一
青红辣椒各一个

韩式辣鱼籽汤的做法

  1. 豆芽洗净后备用

    韩式辣鱼籽汤的做法 步骤1
  2. 萝卜大葱辣椒洋葱切片

    韩式辣鱼籽汤的做法 步骤2
  3. 辣椒酱半勺,辣椒粉3勺,料酒2勺,蒜泥1勺,汤用酱油1勺,鱼露1勺,韩式虾酱半勺,胡椒粉少许

    韩式辣鱼籽汤的做法 步骤3
  4. 锅中放入1.5L淘米水,放入萝卜大火烧开

    韩式辣鱼籽汤的做法 步骤4
  5. 放入鱼籽和鱼白

    韩式辣鱼籽汤的做法 步骤5
  6. 放入做好的酱料

    韩式辣鱼籽汤的做法 步骤6
  7. 放入洗净的豆芽和洋葱,再次烧开后尝尝咸淡,不够再用盐来调味

    韩式辣鱼籽汤的做法 步骤7
  8. 最后放切片的大葱和辣椒,一小把金针菇和茼蒿

    韩式辣鱼籽汤的做法 步骤8