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茼蒿炖带鱼

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:44 • 阅读：8003

用料

带鱼500g
茼蒿100g
蒜4瓣
盐2g
葱20g
姜3片
料酒10g
食用油20g

茼蒿炖带鱼的做法

  1. 原料

    茼蒿炖带鱼的做法 步骤1

  2. 炒锅入油，放入葱花、姜片、蒜瓣炒香

    茼蒿炖带鱼的做法 步骤2

  3. 放入洗好的带鱼稍微煎一下，

    茼蒿炖带鱼的做法 步骤3

  4. 加入欣和蒸鱼酱油、料酒

    茼蒿炖带鱼的做法 步骤4

  5. 加入开水没过带鱼，大火烧开后转中火

    茼蒿炖带鱼的做法 步骤5

  6. 炖至还有少量汤汁加入盐

    茼蒿炖带鱼的做法 步骤6

  7. 加入茼蒿段

    茼蒿炖带鱼的做法 步骤7

  8. 煮1分钟，出锅

    茼蒿炖带鱼的做法 步骤8

  9. 茼蒿炖带鱼

    茼蒿炖带鱼的做法 步骤9

  10. 开饭啦

    茼蒿炖带鱼的做法 步骤10
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