茼蒿新作~完美菜
我和孩子们都喜欢吃茼蒿;每次都是做蒜蓉茼蒿。这次来到儿子家,买了两把茼蒿,有点多,正为做法犯难,看到冰箱里自己做的馋嘴辣椒酱,就有了新的想法--完美菜诞生了。简单易做,很好吃 ,端上来一扫光。
用料
茼蒿 | 两把 |
自制辣椒酱 | 100克 |
蒜瓣 | 2-6瓣 |
茼蒿新作~完美菜的做法
茼蒿清洗干净焯水变软。
焯软的茼蒿捞出过凉水,挤掉多余水分摆盘。
自制的辣椒酱用羹勺放入茼蒿的空隙中(辣椒酱来自我做的~馋嘴辣椒酱)
撒上白芝麻。凉锅热油倒入蒜末浇在上面即可。
小贴士
辣椒酱来自~我的馋嘴辣椒酱