将买好的茼蒿进行处理，清洗，然后分成前段和后段，分别装盘。
将大蒜去皮，拍扁，切成碎沫沫
锅里放入油，烧开，随即放入蒜末，爆炒，炒出蒜香味，下入下半段也就是根部的茼蒿，炒他，炒到软下来放入上半段茼蒿，也就是茼蒿叶子，在炒几下。出锅啦啦
