蒜蓉空心菜（超简单下饭菜)
用料
| 空心菜 | 1把 |
| 大蒜 | 6.7瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 辣椒 | 5个（爱吃辣可多放) |
蒜蓉空心菜（超简单下饭菜)的做法
将空心菜的叶和茎择开，分别放入两个盆中，把茎切断洗净备用
准备葱末蒜末辣椒段备用
热锅凉油，放入大葱爆香，然后放入辣椒段
先把根茎放入锅中，快速翻炒均匀后放入叶子，快速翻炒均匀，放适量盐翻炒均匀
把蒜末放入锅中翻炒均匀后，放入适量鸡精，翻炒均匀后就可以出锅啦
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