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炒空心菜加点腐乳，味道果然不一样

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:43 • 阅读：7977
这道菜加了腐乳，所以比清炒会多一重味道，总之味道不错?

用料

空心菜1把
小米辣半个
小蒜头2瓣
腐乳1块
蚝油1小勺
茶油适量

炒空心菜加点腐乳，味道果然不一样的做法

  1. 洗净切小段，2瓣蒜、半个小米辣

    炒空心菜加点腐乳，味道果然不一样的做法 步骤1

  2. 小块腐乳

    炒空心菜加点腐乳，味道果然不一样的做法 步骤2

  3. 油热小火爆香蒜瓣

    炒空心菜加点腐乳，味道果然不一样的做法 步骤3

  4. 翻拌炒透

    炒空心菜加点腐乳，味道果然不一样的做法 步骤4

  5. 先加腐乳

    炒空心菜加点腐乳，味道果然不一样的做法 步骤5

  6. 按压炒匀后加入蚝油，最后如果还觉得淡再加少许盐

    炒空心菜加点腐乳，味道果然不一样的做法 步骤6

  7. 拌匀起锅

    炒空心菜加点腐乳，味道果然不一样的做法 步骤7

小贴士

腐乳要拌匀，最后再加盐（视腐乳的咸淡，有些腐乳淡的，可加些盐）
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