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蒜蓉空心菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:42 • 阅读：7985

这个是快手菜，夏天多吃绿叶菜哈。没啥好介绍，吃起来吧！

用料

空心菜
干红椒
蒜头
盐
鸡精
油

蒜蓉空心菜的做法

空心菜去叶，掐断，洗净沥干水。如果不怕叶子涩，就留着哈。
蒜头切蓉，干红椒切小段
锅烧热倒油，油热放入蒜蓉和干红椒煸炒
炒出蒜香倒入空心菜，大火爆炒，加盐和鸡精调味。
翻炒均匀出锅

小贴士

一定要大火爆炒，小火会导致空心菜发黑。

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