酸腌菜肉末空心菜梗
空心菜梗大家不陌生，酸腌菜，听见名字就有咽口水的想法吧，哈哈！今天用酸腌菜加上肉末来炒空心菜梗，酸爽下饭，一碗米饭不够吃啊！喜欢酸腌菜的友友们可以看小贴士( •̀∀•́ )
用料
| 酸腌菜 | 一包 |
| 肉末 | 适量 |
| 空心菜梗 | 一把 |
| 小米椒 | 1个 |
| 姜末 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 白糖 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
酸腌菜肉末空心菜梗的做法
空心菜梗洗净切小小段。
肉末加姜末，葱花，料酒，五香粉，生抽搅拌均匀腌制一会。
酸腌菜一包。
小米辣切粒。
炒锅放油烧热，下腌制好的肉末煸炒。
倒入酸腌菜翻炒。
腌菜肉末拨到锅一边，倒少许油。
下空心菜梗煸炒，炒至空心菜梗自然出水。
加一勺自制辣椒酱(超辣型)，喜辣者多加，翻炒均匀。
倒入红椒粒。
加少许白糖，鸡精调味，翻炒均匀关火盛盘。
早餐搭配一碗白粥。
午餐绝对的米饭杀手( •̀∀•́ )
小贴士
地道的快手下饭菜，早餐即使只有一碗白粥，搭配酸腌菜肉末空心菜也可以吃得很香！午餐搭配米饭吃，简直就是米饭“杀手”，一碗饭绝对不够吃！
喜欢酸腌菜的朋友可以:
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