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豉香小炒空心菜梗

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:41 阅读:7939
空心菜大量上市了,赶紧做一道家常美味下饭菜。烧好菜用好油!多力葵花籽油,气味清淡无异味,物理压榨原汁原味,含人体所需的不饱和脂肪酸,活性维生素E等,营养高价格也优惠。

用料

多力葵花籽油适量
空心菜1把
豆豉1勺
蒜末适量
干辣椒两个
香醋少许
适量
生抽
白糖少许

豉香小炒空心菜梗的做法

  1. 取空心菜梗。
    ~空心菜叶子加红椒丝炒腐乳吧,很好吃的。

    豉香小炒空心菜梗的做法 步骤1
  2. 洗净,放案板上用刀背平压一下菜梗,切段。

    豉香小炒空心菜梗的做法 步骤2
  3. 干辣椒切小段。

    豉香小炒空心菜梗的做法 步骤3
  4. 蒜切末。

    豉香小炒空心菜梗的做法 步骤4
  5. 豆豉切碎。

    豉香小炒空心菜梗的做法 步骤5
  6. 锅烧热,放多力葵花籽油,放豆豉煸一下。

    豉香小炒空心菜梗的做法 步骤6
  7. 倒入蒜末和干辣椒煸出香味。

    豉香小炒空心菜梗的做法 步骤7
  8. 倒入空心菜梗,大火?翻炒。

    豉香小炒空心菜梗的做法 步骤8
  9. 沿锅边淋少许香醋翻炒匀。

    豉香小炒空心菜梗的做法 步骤9
  10. 加白糖,盐,生抽调味,快速翻炒。

    豉香小炒空心菜梗的做法 步骤10
  11. 至空心菜梗水分煸出,关火盛盘。

    豉香小炒空心菜梗的做法 步骤11
  12. 香辣下饭( •̀∀•́ )

    豉香小炒空心菜梗的做法 步骤12