1.挑选一颗新鲜有光泽的紫甘蓝，球型紧实，均匀。掰下几片叶子，根茎比较难蒸熟，先不要。

2.放入适量贝壳粉浸泡10分钟。

3.奶锅做水，将紫甘蓝放入热水中焯1分钟左右。

4.焯好的紫甘蓝放入蒸锅中蒸10分钟左右。

5.将蒸好的紫甘蓝放入料理机中，加入适量温水打成泥。

6.挖两勺到冲好的米粉里，搅拌均匀，就可以给宝宝吃啦。

7.把剩下的装入辅食盒中，后两天添加继续观察。

8.小王子的又一次光盘行动。