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茎叶花类
肉沫蒜薹
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:41
•
阅读:7981
用料
蒜苔
1把
肉末
300克
糖
少许
生抽
少许
葱花
少许
肉沫蒜薹的做法
蒜薹切成丁,我买的现成猪肉馅,懒得自己切肉丁?
肉沫先下锅,少许料酒去肉腥味,变色后放入蒜薹丁和调料,我喜欢火大的蒜薹,所以多炒了一会,也比较入味。
成品还不错
小贴士
我的咸味主要以生抽为主,少盐少糖就好了,喜欢辣的可以加点小米椒碎,味道应该不差。
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