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蒜薹炒鸡肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:41 • 阅读：7936

用料

蒜苔	150克
生抽	5克
盐	1克
油	10克
鸡腿肉	1只
盐	2克
淀粉	5克
耗油	30克
料酒	少许

蒜薹炒鸡肉的做法

蒜薹清洗干净，切蒜苔粒备用
鸡腿肉切成小丁，，放入盐淀粉耗油抓匀腌制20分钟
热锅凉油，放入鸡肉，翻炒变色，少许料酒，煸至微黄
放入蒜薹，加入生抽，盐，快速翻炒均匀就可以出锅了。

小贴士

忽略锅里的

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