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蒜薹炒鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:41 • 阅读：7967

用料

鸡蛋	4个
蒜薹	1把
小米椒	3个

蒜薹炒鸡蛋的做法

蒜薹切丁
鸡蛋打散
宽油炒鸡蛋，蛋熟后盛出。
重新热油，下蒜薹，炒至断生
浇入碗汁:
生抽:蚝油:盐:味精:淀粉:水=2:1:0.5:0.5:1:3
略微翻炒后下鸡蛋和小米椒
下饭

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