今天的蒜薹很嫩,不用焯水。如果老一点的蒜薹就要提前焯水一下。所有食材切丁
五花肉煸炒出油,加入葱,花椒粉
加入蒜薹,
加入生抽,蚝油,因为蒜薹没有焯水,所以加半碗水,大火收干水分,
出锅之前加入红椒丁
这不就好了么